Segundo a OMS saúde é um estado de completo bem estar físico, mental e social e, não meramente a ausência de doença e enfermidade.
A OMS define como promoção da saúde o processo que permite às pessoas aumentar o controle e melhorar a sua saúde. A promoção da saúde representa um processo social e politico, não somente incluido ações direcionadas ao fortalecimento das capacidades e habilidades dos indivíduos, mas também ações direcionadas a mudanças das condições socias, ambientais e econômicas para minimizar seu impacto na saúde individual e pública.
A promoção da saúde na concepção moderna se desenvolveu, de forma mais rigorosa nos últimos vinte anos nos países desenvolvidos.
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